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La Planèze de Saint Flour

	Immense plateau basaltique, la Planèze de Saint Flour est en grande partie couverte de pâturages. Les cultures céréalières y sont traditionnellement présentes avec, aujourd'hui, un renouveau de la production de lentilles. Les villages qui émaillent cette région aux hivers parfois rudes sont autant de pôles d'activités.

Le Cézallier

Les Monts du Cantal

Le Pays de ST FLOUR

La Margeride

Caldaguès-Aubrac

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